先日の夕飯にアサリのお吸い物がでました。美味しくいただきました

ありがとうございます。

私　「アサリのお吸い物美味しいね」

嫁　「そうなの。大きくて安いアサリがあったから買って来たの」

私　「これ、もしかして熊本産じゃないの？」

嫁    「あら、これ熊本産。よくわかったわね」

私　「昨日のテレビで、中国産が熊本産として出回っていると」

嫁　「どうりで。安すぎると思ったのよ」

今日の愛媛新聞で、熊本県知事が２月８日から熊本産アサリの出荷を

停止すると発表しました。

偽装の方法は、「蓄養」を悪用してるものでした。

「蓄養」とは、他産地の稚貝を生育させて漁獲することで、消費庁は

「最も蓄養期間の長い場所を原産地として表示すること」としてます

ところが、熊本産アサリは中国産の成貝を海岸に撒いて、すぐ回収す

る方法と報じられてました。

２月７日までに、食卓にアサリの吸い物が上がるか

ドキドキしています